Rheinriesling

Sorte kommt wahrscheinlich von den Hängen des Rheins in Deutschland.

Weincharakteristik
Grünlich-gelbes Aussehen, duftet jung nach Rosen, bei fortgeschrittener Reife auch nach Pfirsichen und Marillen, entwickelt eine sortentypische, kräftige Säure, die nach hoher Reife verlangt, so wird der Riesling zu einem rassigen Klassiker, passt perfekt zu Kalbfleisch und anderem, hellen Fleisch und Fisch, hat lange Reifezeit, gut lagerfähig bis 7 Jahre, ideale Trinktemperatur zwischen 10 und 12° C.