Blauer Burgunder

Stammt aus dem Burgund, im 4. Jhdt. nach Christi von den Römern kultiviert und verbreitet, hat hohe Ansprüche an Klima und Boden

Weincharakteristik
Weincharakteristik hell rubinrotes Aussehen, ausgeprägter Rotweinduft, an Bittermandel erinnernder Burgunderton, vollmundig, samtig, passt perfekt zu dunklem Fleisch, Wildgerichten und der Kärntner Jause, gute Lagerfähigkeit, wird ideal zwischen 14 und 16° C getrunken.